Publication: 2008
Format: 21 cm x 27,5 cm
Reliure: Spirale, couverture souple
Pages: 112
ISBN: 2-89650-048-0
ISBN 13: 978-2-89650-048-2

18,95 $

Chimie organique. Structures, nomenclature, réactions. Expériences de laboratoires, 2^e édition corrigée

Eddy Flamand
Cégep de Jonquière

Jacques Bilodeau

Les expériences ont été sélectionnées dans le but de présenter les techniques fondamentales qui assureront à l’élève une maîtrise élémentaire des manipulations les plus usuelles. L’ouvrage peut être utilisé indépendamment du manuel Chimie organique. Structures, nomenclature, réactions, 2^e édition corrigée

Sommaire

Partie 1 : Techniques d’isolement et de purification • Recristallisation • Distillation • Extraction • Entraînement à la vapeur et hydrodistillation • Partie 2 : Techniques d’analyse • Température de fusion • Réfractométrie • Polarimétrie • Chromatographie • Spectroscopie infrarouge • Partie 3 : Préparation de composés organiques • Substitution électrophile • Substitution nucléophile • Estérification • Réaction d’élimination • Addition nucléophile • Réaction de Diels-Alder • Condensation aldolique • Réduction de composés nitrés