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Publication: 2008
Format: 21 cm x 27,5 cm
Reliure: Spirale, couverture souple
Pages: 112
ISBN: 2-89650-048-0
ISBN 13: 978-2-89650-048-2

18,95 $






Chimie organique. Structures, nomenclature, réactions. Expériences de laboratoires, 2e édition corrigée

Eddy Flamand
Cégep de Jonquière

Jacques Bilodeau

Les expériences ont été sélectionnées dans le but de présenter les techniques fondamentales qui assureront à l’élève une maîtrise élémentaire des manipulations les plus usuelles. L’ouvrage peut être utilisé indépendamment du manuel Chimie organique. Structures, nomenclature, réactions, 2e édition corrigée


Sommaire

Partie 1 : Techniques d’isolement et de purification • Recristallisation • Distillation • Extraction • Entraînement à la vapeur et hydrodistillation • Partie 2 : Techniques d’analyse • Température de fusion • Réfractométrie • Polarimétrie • Chromatographie • Spectroscopie infrarouge • Partie 3 : Préparation de composés organiques • Substitution électrophile • Substitution nucléophile • Estérification • Réaction d’élimination • Addition nucléophile • Réaction de Diels-Alder • Condensation aldolique • Réduction de composés nitrés





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