Publication: 2000
Format: 21 cm x 27,5 cm
Reliure: Collée, couverture souple
Pages: 1184
ISBN: 2-89113-798-1
ISBN 13: 978-2-89113-798-0

180,95 $

Chimie organique (Solomons)

Graham Solomons

Adaptation de la septième édition de Organic Chemistry de Graham Solomons et Craig Fryhle (© 2000, John Wiley & Sons, Inc.), Chimie organique contient tous les concepts et notions nécessaires aux cours de chimie organique du baccalauréat en Sciences ou de la licence et du DEA. La matière est présentée de façon simple et stimulante, et l'accent est mis sur les habiletés essentielles à la réussite en chimie organique : résolution de problèmes, visualisation des structures et compréhension des mécanismes. S'y trouvent également d'innombrables exemples d'applications à d'autres sciences, dont la biologie et l'environnement.

Outil d'étude active par excellence, Chimie organique contient un cédérom, intitulé Organic View — Solutions Manual, comprenant un didacticiel interactif, un didacticiel de spectroscopie infrarouge, une banque de modèles moléculaires, ainsi que les solutions détaillées des exercices du manuel. Nombreuses photos et illustrations, tableaux éclairants, glossaire complet et index performant.

Sommaire

Composés du carbone et liaisons chimiques • Composés carbonés typiques : groupes fonctionnels, forces intermoléculaires et spectro-scopie infrarouge (IR) • Introduction aux réactions organiques : les acides et les bases • Alcanes : nomenclature, analyse conformationnelle et introduction à la synthèse organique • Stéréochimie : les molécules chirales • Réactions ioniques : substitutions nucléophiles et réactions d'élimination des halogénoalcanes • Alcènes et alcynes I : propriétés et synthèse – Réactions d'élimination des halogénoalcanes • Alcènes et alcynes II : réactions d'addition • Résonance magnétique nucléaire et spectrométrie de masse : des outils pour déterminer la structure des molécules • Réactions radicalaires • Alcools et éthers • Alcools dérivés de composés carbonylés – Oxydation-réduction et composés organométalliques • Systèmes insaturés conjugués • Composés aromatiques • Réactions des composés aromatiques • Aldéhydes et cétones I : addition nucléophile ou groupe carbonyle • Aldéhydes et cétones II : réactions aldoliques • Acides carboxyliques et dérivés : réactions d'addition-élimination sur le groupe carbonyle • Synthèse et réactions des composés b-dicarbonylés : autres aspects de la chimie des énolates • Amines • Phénols et halogénoarènes : substitution aromatique nucléophile • Glucides • Lipides • Acides aminés et protéines • Acides nucléiques et synthèse de protéines • Corrigé • Glossaire • Index

Matériel complémentaire

Cédérom PC/MAC offert avec le manuel